使用电烤箱前，需仔细阅读说明书。将烤箱内或包装箱内的配件全部取出，使用温水清洁烤盘等配件，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用。2初次操作电烤箱前，应将温度旋钮调到（250刻度处），先预热10-15分钟以除去电烤箱上留下的机械油；初次使用时有烟雾冒出，属正常现象。
设置温度旋钮：根据不同的食物，电烤箱厂家，选择不同的温度。顺时针将温度旋钮旋转至想要的温度，温度可选择范围（关闭 ~ 250℃）。
烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。烤箱的外表好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
电烤箱有哪些用途：
1：发酵;放一小杯水在烤箱，用低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，电烤箱批发，就更简单了。
2：做巧克力;做巧克力作品时，电烤箱报价，用低温度档或“解冻”档，浙江电烤箱，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。
3：去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果---。
电烤箱报价-昕月海厨具(在线咨询)-浙江电烤箱由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司位于南京市江北新区中山科技园科创大道9号b8栋350室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前昕月海厨具在其它中享有---的声誉。昕月海厨具取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。昕月海厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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