商用厨房工具及出品用具管理：
1、无论何时都必须---工具、用具的卫生及完好。
2、---员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法。
3、定期对厨房工具、用具进行盘店检查，有缺口或损坏的工具用具，商业厨房设备批发，后厨人员要平摊赔偿，或由负责人赔偿。
4、厨房工具及出品用具如：菜刀、菜镦、工作台、菜盘、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，---所有工具、用具有人负责，做到物物有人管，商业厨房设备价格，人人有物管。
如果家中会做饭频率---的话，商业厨房设备，在装修施工时尽量放弃开放式厨房，会有油烟问题。
卫生间、厨房等隐蔽工程施工时遵循：小水宝，热水来得快，因为这样使用时更方便。
选购吸油烟机家居用品时中式的比欧式的吸力---，欧式的---不中用。
电源插座能多装尽量多装点，否则家里到处都是拖线板。这在水电隐蔽工程施工时尤为注意。
如果不是不烧饭的人家，厨房装修注意事项中好能装空调。
1、灶具与气瓶需相距50-100cm，所使用的进气管不长于150cm，胶管不得触及炉体和从灶底穿过。的进气管一般一年半左右更换一次，防止因老化而漏气，影响使用的安全。2、熄火保护有效性检查，将炉具点燃，燃烧一分钟后，将火力调小，将火吹熄，离子感应式保护装置待熄火5秒后（热电式保护装置待熄火20秒后），用明火试点而点不着时，商业厨房设备厂家，说明熄火保护装置有效（安全型）。3、每次灶具使用完毕后，关闭灶具旋钮后，切记关闭气源总开关。
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